山東へ
またまた、行ってしまいました＞＜。大好きな山東。
maiちゃんとご主人に連れてきてもらってから、このお店の虜になってしまいました♪
この日は、会社で仲良しのEちゃんと☆会社から歩いて行ったので、ビールの美味しいこと！
これからの時期、ビールと餃子は最強のコンビだね！！
肉汁をしっかり包み込むモチモチの皮に秘伝のタレっ。もう最高です♪
Eちゃん、とぉーっても楽しかったねー。また行きましょうね。
横浜 フランス月間2008～腹ペコ編～
6/3は会社の創立記念日のため午後はお休みでした。すごーく寒くて、すごーく雨が降っていましたが、マツパ予約まで時間がありすぎたので、元町あたりをプラプラすることに。折りしも、横浜フランス月間2008の真っ真っ只中♪ ランチ→美術館→バラ園→赤レンガ倉庫→ネットカフェ→マツパ と大移動♪
まずは、腹ごしらえ♪前から気になっていたお店「TBC DINER」へ。
50年代のアメリカンムービーに紛れ込んだような店内は、まさに古き良きアメリカ☆
モノクロのタイルが床一面張られ、テーブルクロスはギンガムチェック♪店員さんのユニフォームもとてもキュート♪ボリューミーはハンバーガーは美味しーーっつ！また行きたいな。
ってか、フランスとはまーったく関係ないですが（爆）
さて、次は岩崎美術館へGo☆つづく・・・・
赤いトンガラシ
仕事帰りに会社のKさんとEちゃんと3人で関内にある韓国料理の屋台『赤いトンガラシ』に行って来ました。
韓韓麺というお店の姉妹店？なのかもしれませんが、本格韓国料理を頂けます☆
屋台の赤いテントの中は、サラリーマンやOLで大賑わい！
電球には、辛ラーメンの袋がかぶせてありました。アットホームで何だか可愛いっ。
トッポキは、モチモチで食感がたまりません
チーズトッポキも美味しいですが、時間がかかります。たまに 
オーダー拒否されちゃいます（爆） これもご愛嬌でしょうか？あはは。
スンドゥブは、辛さが止みつきに
その日は、寒かったので香辛料が体を温めてくれます
チョレギサラダにキムチ、トウガラシ入りのチジミにチャプチェ☆どれも本当に美味しいのです☆
他にもサムギョプサルやお鍋も揃って、メニューも豊富。そして、コストパフォーマンスのよさ！！活気のあるお店っていいですよね。また来月も行ってる予感（笑）
Ｋさん、Ｅちゃん楽しかったわーー♪職場の七不思議系の話で盛り上がっちゃったけど＞＜また、是非行きましょうね！今度は横浜の梅酒のお店に行きませんか？？なんて。
モトヤ．
元町のモトヤ．ロールケーキ。先日のyoshimiさん宅に何を持って行こうかと、りえっちさんと相談して、決めました☆ﾟ･*:.｡.☆^
生地は、ビロードのような滑らかさ。優しい甘さのクリームは、皆が大好きな味！口に入れたとたん、何だか嬉しくなっちゃいます。
モトヤリストランテのパンケーキも美味しいんですよ。週末のモーニングには、混んでないのでゆっくり頂けます。これからの時期はテラス席も気持ちがいいかな☆
グリル サクライ
関内で働き初めて7ヶ月が過ぎました☆ 社内には、関内OLランチ本を出版できるのでは！？と言うほどのランチ通のお友達がいます♪彼女達に誘われて、グリル サクライ に行ってきました♪
ここの一番は、なんと言っても『チリバーグ』もったりとしたチリソースがふわっふわのハンバーグにコーティングされています♪チリソースのピリリとした刺激がやみつきになります♪こんな美味しいソースは初めてっ。
付け合せのナポリタンがこれまた美味しい＆懐かしい♪
どことなく懐かしく、とっても素朴でアットホームな店内は、お店の方も優しく感じのよいお父さん＆お母さんといったところかな♪心温まるお店です☆ﾟ･*:.｡.☆^
Ｋさん＆Ｅちゃん。いつも美味しいお店に連れてってくれてありがとう♪また連れてってねー☆
お腹一杯になった後の仕事は、睡魔との戦いｚｚｚｚｚ
■グリル サクライ
■横浜市中区相生町2-35
La Brasseri☆
先日、Lalanで仲良くさせて頂いている関西出身の生徒さん達とランチに行ってきました☆ﾟ･*:.｡.☆^
神楽坂にある日仏学院内のラ・ブラスリーへ。テラス席を予約しました。この日は、とても良いお天気。みんなの日頃の行いがよいからだわ！
オープンエアで頂くランチは気持がいいものです。外国人の方も沢山いらっしゃって、ちょっと旅先でお食事している気分になります。都会のど真ん中の静かな学院内は、居心地がとっても良かったですよー。
そして思う存分、関西弁で話す私達(爆） 楽しかったなぁ☆ﾟ･*:.｡.☆^
お食事も、ワンプレートからちょっとしたコースまで揃っています。
私は、ハムとパセリのテリーヌをチョイス♪
このソースが抜群に美味しいっ！
あっという間に楽しい時間は過ぎていきました☆ﾟ･*:.｡.☆^
byoriちゃん、Sちゃん、Cちゃん♪これからもどうぞ仲良くしてくださいね。よろしくお願いします。また、ご飯行きましょうね。
■ラ・ブラスリー
■日仏学院内 （新宿区市谷船河原町15）
■03-3260-9639
■火曜～金曜
せりの白和え＆いかなごの釘煮
美味しそうなせりを見つけたのでしかも100円！！！白和えを作ってみました。よく幼い頃、祖母とせりを川辺に採りにいったなぁ・・・採ってきたせりを母が白和えにしてくれたのを思い出します。お台所で母のお手伝いをするのが大好きでした☆母の味を再現できたかな（笑）
具は、せり・しめじ・こんにゃく・人参・おあげ と盛りだくさん（笑）。しっかり水切りしたお豆腐（絹が好きです）そして最強西京 本田味噌（これは本当に魔法の白味噌です。実に美味しく仕上がります。超オススメ）を使いました！！
そして、母から｢いかなごの釘煮｣を送ってもらいました♪春ですね～☆ﾟ･*:.｡.☆^
もっちりして美味しいです！
LE CREUSETで煮豚☆
今年のお正月に母からルクのお鍋を買ってもらいました♪ずーっとずーっと欲しかったのだけど、中々買えなくて。とっても嬉しいです♪大切に使います。お母さんありがとう☆
超ウルトラ簡単煮豚のご紹介☆
ネットで見たレシピです♪玉葱がトロトロ☆お肉もやわらかーい☆お弁当のおかずにもぴったり。
お弁当に作りおきして、カットして冷凍庫に入れて保存できます。私は凍ったままお弁当箱に入れておくとお昼には自然解凍されてます。
豚モモ500ｇ、玉葱大２コ、醤油１カップ、みりん１カップ、酒１カップを 全部ルクに入れて1時間強（お肉の大きさで加減して）煮込むだけ。超簡単。こんな感じ・・・
ポイント①お酒は料理酒は避けた方がいいかもしれません。塩気があるので味がしょっぱくなります。私は日本酒か芋焼酎を使ってます。②少し味が濃いと思う方は、玉葱の量を増やしてください。③玉葱が少ないと焦げ付く可能性があります。④煮込む時間はお肉の量によって加減して。あまり似すぎると硬くなります。
おんなオマケも♪
余った煮汁は冷めた後ゆで卵を入れて1晩冷蔵庫にねかします。（もっと半熟にしたかったのですが、ちょっと失敗＞＜）
その他、煮汁を冷凍しておけば万能ソースになります。野菜炒めやお肉を炒めても美味しいですよ。お試しアレ♪
お弁当のおかずに・・
今週のお弁当のおかずにと、煮豚や煮卵の他に、煮物たちも作り置きしておきました♪♪
☆ひじきの煮物☆
ひじきの煮物は作った後、小分けにして冷凍庫へ。お昼にはちゃんと自然解凍されているのでとっても便利です。長ひじきは食べ応えもあってgoo！
☆れんこんとこんにゃくの中華風きんぴら☆
こんにゃくは冷凍に向かないので、よけてから保存します。中華風なのでいつものきんぴらに飽きてきたらどうぞ♪
☆鶏と里芋の煮物☆
先日、りえっちさんに教えてもらった｢鶏ハム｣。そのときの皮をダシに使ってみました。（鶏ハムはまたＵＰします♪）なのでお肉は入ってません（爆）小芋・人参・こんにゃく・レンコン
マンダリンオリエンタル東京☆
先週、maiさんとりえっちさんからマンダリンオリエンタル東京でのアフタヌーンティーのお誘いを受け、行ってきました☆ ちょっぴりお洒落していざっ♪
38階の眺めは最高です。オリエンタルな雰囲気が漂う大人な空間☆ﾟ･*:.｡.☆^
オリエンタルラウンジで頂くアフタヌーンティーは、勿論飲み物はおかわりが自由です☆ﾟ･*:.｡.☆^
オリジナルブレンドから、フレバーティー・・・様々なお茶を頂きました。たっぷり頂ける様にかな？少し薄めだったような気がします。
オープンサンド、ジュレ、スコーンそして最後にプティフールがでてきます。
どれもとっても美味しく、お腹もいっぱい☆ﾟ･*:.｡.☆^
プティフールはアフタヌーティースタンドではなく、これまたアジアちっくな扇方？円形の飾り棚にのせられてきました♪ 折鶴がちょこんととまっています♪
ゆうに5時間。ノンストップでおしゃべりを楽しみ、とってもリフレッシュできました！！
三人で記念写真撮ればよかったね＞＜残念。（勿論私は、途中でデジカメの充電切れです(T_T)いつも、こんなんです）
女友達と是非、おしゃべりに花を咲かせに行ってみてください♪満開になること間違いなし。行く価値アリです。
天（SORA)へ☆ﾟ･*:.｡.☆^
ここんとこ、時差があっていかん(T_T)
いろいろ書きたいことがあるのに・・・・。さすがに会社から更新したらまずいしね（笑）そんな暇ないか・・今は・・・
さて☆先月のリフレッシュ休暇は、hiroさんが働いている神宮前にある『天（そら）』へmaiさんとりえっちさんで行きました～！看板もない隠れ家的ムード漂う大人のお店でした。
案内してもらったのは、地下の個室。個室といっても、天井が１Ｆまで吹き抜けになっているので贅沢な作りでしかも広く感じます。ＣＲを黒く塗ってありゴージャスなシャンデリアがつるされていてとーってもクール☆ 大テーブルと椅子は皮を編みこんでい（表現できない＞＜なんていうのかな？？）て、これまたとってもカッコイイです。そんなハードな空間をさりげなく和らげているのが、天井にまでのびるグリーンです。なんの木かわかりませんが、山ぼうし のような春を思わせるグリーンがとってもマッチしてました。
そして、黒いエプロンと白いシャツ。ロングの髪を後ろで結わっているｈｉｒｏさん（とーっても
素敵でした。いつものお料理やお花教室でみるエプロン姿とは、また違ってかっこよさがありました。）が登場☆お待ちかねの『カレーうどん』！！を運んできてくださいました。つやつやのご飯がついてきて、最後はカレーライスとしても頂けます！1度で2度美味しい＆嬉しい(^o^) 『んまぁーい！』。麺はつるんとモチモチ。細めんなのでスープによく馴染みます。濃厚なのに重たくない、おだしが効いたスープはクリーム系です。シンプルだからこそ、味に手抜きができず難しいんだと思いました。老若男女問わず皆に親しまれる上品なお味でした。是非また食べに行きたいです。
ありがとうございました。（カメラを忘れてしまいました。。。とほほほ）
帰りに、三人でふろしき屋さんへいったらり、『kurukku』（HPから小鳥のさえずりが聞こえます）へ行ったり。ｸﾙｯｸでは、極上スイーツを頂き、大満足の一日でした。（はしゃぎすぎたのか、やっぱり帰宅後体調をくずしちゃいました（爆）子供か。）
お世話になってます
最近、会社帰りの夕飯に・・・・お世話になってます・・・
早くて、美味しくて、安いです。 これぞ、コストパフォーマンス最高っす。
☆I LOVE 吉野家☆
『ブタ丼並み、お味噌汁、あっ。生卵もお願いしま～す♪』
（牛丼が再開されたのを知らなかったので、ブタ丼をオーダー。しちゃいました。330円です。やっすー）
因みに、寺田屋（ラーメン）・大戸屋（定食屋）・大●軒（立ち食い蕎麦）・ココイチなど、何処でも一人で行けちゃう私です☆結構、サラリーマンのお父さんや兄ちゃんにガンミされますが・・・・。
（流石に、写真を撮るのは恥ずかしかったので、アングルがイマイチです＞＜）
コールドストーン クリーマリー デビュー☆
木曜日、会社帰りに同僚のAちゃんと『コールドストーンクリーマリー』みなとみらい店に行ってきました☆
私にとっては、念願のコールドストーンクリーマリーデビュー☆ﾟ･*:.｡.☆^長蛇の列を覚悟して行ったのに拍子抜け・・ ガラガラでした。時間帯が良かったのかな？
いつもは、みなとみらい店もすごい人なのに・・・
私がオーダーしたのは、人気NO1のストロベリーセレナーデ（だっけ？）。初心者なので、クルーがまずはコレと教えてくれました。
アイスクリームは毎日、お店で手作り。ワッフルコーンも店内で焼いているそうです。そして豊富なミックスイン。選んだ素材は-9℃に冷やしたコールドストーン（石板）の上で、クルーがミ
ックス！！自慢のエキサイティングなシーンです。
許可をもらって写真のっけちゃいます。
A子ちゃんは音大出のピアニスト！でも音楽で食べるのは大変らしい・・
やっぱり日本は、建築家も音楽家も芸術を愛する人が生活をしていくには厳しい現実があるのか・・・そんなことを熱く語りました。アイスクリームが溶けるくらい・・・
閉店までいた私達・・・・とっても楽しい1日でした☆
swincoの一年、そして・・・
今年は、私にとって休息の年でした。
就職難、氷河期と言われた就活時代。就活なんて言葉もまだ無かった時代です。
お父さんの伝手を頼りたい・・・そんな弱気になった事もあったけど、自分で掴んだ、自分で決心した道を歩んで来年で10年になります。
私の大好きな諺があります。
『転石苔を生せず』所変わりばかりしていたら(=転がる石）お金や地位、信頼など（＝苔）が身につかない。という意味ですが、米国では、『A rolling stone gathers no moss.』所変わりのできる力のある人(＝転石）はいつも綺麗な身でいることができる(＝苔は汚いモノ）。という意味になります。
とても興味深い諺です。
関西での就活。東京本社への配属となり、右も左も分からない土地勘ゼロでの営業活動。一心不乱に仕事に打ち込んだ9年でした。猪突猛進っていうのかしら？
正直、9年で会社を去ることなんて思いもしませんでした。だって、恥ずかしいけど、｢会社設立以来 初の女性管理職、役員｣目指してたから（爆）笑われそう＞＜
まぁ、そのくらいの腹をくくって関西からやって来たわけで・・・・。
小さい頃の夢は、外資系航空会社で女性管理職となった親戚の叔母（当時は、女性が社会進出するのに困難な時代でした）のように、かっこいい女性になりたかったから・・・。
ビルの谷間をハイヒールで闊歩するイメージだったのよ（爆）
でも、結婚と同時に親会社内の部署変わったこともあり文化の違いに戸惑、仕事と家事を両立するのは難しく、結局は終止符を打つことになってしまいました。でも、たった9年だけど2.5倍の22.5年（2倍でも3倍でもない2.5が微妙でしょ）くらいの充実した会社生活でした。悔いはないです。
この８ヶ月、両親と行ったスペイン、主人と行ったサイパン、毎日のお弁当、送迎、家事・・・そして沢山のお友達との交流、お稽古、家計簿とにらめっこしたり（爆）・・・・。今までできなかったことをギュッと凝縮した専業主婦期間でした。
心の底から『こんな生活があったのか。』そう実感しリラックスできたと思います。
でも、やっぱり働きたい気持ちはフツフツ・・・フツフツ・・・・。
ようは、私は欲張りな人間なのかも知れません。
仕事して主婦していつかは母をして・・でも『女』をいつも忘れない。そんな自分なりたい。 でも、3つを同時に両立させることってできるのかしら・・・・。
もしくは、段階ごとにひとつひとつもありかな？？
ある大手通信メーカーの女性役員が言っていました。『仕事で行き詰った時は家庭に支えられ、家庭内で行き詰った時は仕事に助けられた』と。
『転石苔を生せず』、『A rolling stone gathers no moss.』的swinco流生き方を来年も追い求めていきたいと思います。
皆さんはどんな一年でしたか？そしてどんな一年にしたいですか？
素晴らしい一年になりますように*∵¨*∵¨
今日は、お隣からりんごを頂き、maiさんからも手作りりんごジャムを頂いたので、それら
でアップルパイを作りました♪フィリングはイタリア料理教室で習ったようにスパイシーに黒粒胡椒などを入れて煮詰めました。しかもmaiさんのジャムを敷き詰めたのでGOOD！ 初めてだけど上手にできました。冷凍パイシート優れものですね！
主人は昨日から高熱でダウン・・・死んだように寝ています。人間こんなに寝れるものなのか・・・。1年間お疲れ様でした。どうもありがとね！
でも。。。。実家に帰れるかしら（泣）風邪を来年に持ち越さないように、看病に励みます！！（来年からは働くからできないかもよ（笑））
これはイケる☆おからこんにゃく
今日、ご紹介する商品は『おからこんにゃく』その名は『DEATSディーツ』☆
今やTVや雑誌でよく見かけ、日経トレンディ｢2006ヒット商品ベスト30｣にランクインしたそうです。皆さん食べましたか？
Soniaさんが使ってらしたので、私も早速チャレンジしました！
鶏肉(皮つき）の約1/8のカロリーっ！
セロリの約4倍の食物繊維っ！
低カロリーで食物繊維たっぷり♪しかも美味しい♪です。
焼肉用は焼く前に一度、軽く揚げるので最終的なカロリーは？？ハテ？疑問ですが、かなりイケます☆非常にお肉の食感に近いです。
主人は、これなら別にお肉でなくても問題ない。とのこと！｢やったぁ。｣
ディーツをお肉と半分に混ぜ合わせてハンバーグにしたり、唐揚にしたり、フライにしたりと色々楽しめますよ！
写真の半分の大きさの『ディーツ』も売っていました。試す価値ありです！
Soniaさんどうもありがとうございました～っ！！
☆休日出勤お疲れ様弁当☆
・『ディーツ』焼肉 ・大根のたいたん ・エビと青梗菜の中華炒 ・かぼちゃライスコロッケ
・しゅうまい（市販） ・玄米ご飯
Are you jonile tonight?
先日、Soniaさんに教えてもらった京都男前豆腐店の｢ジョニ男｣を発見しました☆
HPかなりお洒落で笑えます。 パッケージの絵のように15cmくらいですっぽり片手におさまるサイズで108円でした。 濃厚かつクリーミーでTHE 大豆って感じ！パステルのなめらかプリンみたいですよ。
お豆腐よりデザートのような繊細さがあり、虜になってしまいました♪
今回は、ローズソルト+黒胡麻+オリーブオイルで頂きました。
メイプルシロップや黒蜜+きな粉 でも楽しめるそうです。（納得）
見かけたら試してみる価値アリです。製造元のお豆腐にかける情熱を感じる一品でした！ Soniaさんありがとうございます(u‿ฺu✿ฺ)とっても楽しめましたよ。
